Palm Sugar – Mae Pim, 1kg er en naturlig og autentisk søtningsmiddel laget av saften fra palmetreet. Dette palmesukkeret, kjent for sin milde karamellsmak og gyldne farge, er et populært ingrediens i mange asiatiske retter, både søte og salte. Det er et utmerket alternativ til vanlig hvitt sukker, med en mer kompleks smaksprofil som tilfører dybde til retter som desserter, sauser, og marinader.
- Naturlig kilde: Laget av saften fra palmetreet uten kunstige tilsetningsstoffer.
- Karamellisert smak: Gir en mild og rik karamellsmak til retter.
- Allsidig: Passer perfekt for både søte og salte oppskrifter.
- Tradisjonelt produkt: Vanlig brukt i det thailandske og sørøstasiatiske kjøkkenet.
- 1kg pakning: Ideell for storbruk i husholdningen eller matlaging til større grupper.
Eksempler på retter med palmesukker:
- Pad Thai: Bruk palmesukker for å balansere smaken i denne klassiske thailandske nuddelretten.
- Tom Kha Gai: En kremet kyllingsuppe med kokosmelk som får en subtil sødme fra palmesukker.
- Desserter: Perfekt for å lage tradisjonelle thailandske desserter som mango med klebrig ris.
- Marinader: Bruk som søtningsmiddel i marinader for kjøtt eller sjømat.
Bruksområder:
- Desserter: Tilsett i bakverk som kaker og kjeks for en naturlig karamellisert sødme.
- Sauser og marinader: Smeltes og brukes som en base i asiatiske sauser og marinader.
- Drikker: Perfekt som søtningsmiddel i te, kaffe eller tradisjonelle asiatiske drikker som thailandsk iste.
Hvordan tilberede:
- Skjær eller smelt palmesukkeret over lav varme.
- Bruk som ønsket i retter for å tilføre naturlig sødme.
- Oppbevar på et kjølig og tørt sted for å bevare kvaliteten.
Næringsinnhold:
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 1547 kJ / 364 kcal |
| Fett | 0 g |
| Karbohydrater | 91 g |
| Derav sukkerarter | 82 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,07 g |
Ingredienser: Palmesukker. Ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.






Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.