Lobo Mørk Soyasaus er en allsidig thailandsk soyasaus som er mørkere og tykkere enn vanlig soyasaus. Denne 220ml flasken inneholder en velbalansert saus som gir både farge og smak til maten. Produsert av Lobo, en ledende thailandsk produsent siden 1938, er denne sausen spesielt utviklet for thailandsk matlaging, men fungerer utmerket i alle typer asiatiske retter.
- Allsidig mørk soyasaus
- Tykkere konsistens enn vanlig soyasaus
- Gir både farge og smak
- Produsert i Thailand
- Praktisk 220ml flaske
- Naturlig fermentert
- Rik umami smak
- Lang holdbarhet
- Perfekt for marinader
- Ideell til wok og steking
Bruksområder:
- Marinader for kjøtt og fisk
- Wok og stir-fry
- Farging av ris og nudler
- Base i sauser
- Smakstilsetning i supper
- Grilling og steking
- Dipping sauce base
- Braisering
Tilberedningsforslag:
- For marinade: Bland med hvitløk og krydder
- I wok: Tilsett mot slutten av steking
- For farging: Bruk sparsomt da fargen er intens
- Som smakstilsetning: Start med små mengder
- I sauser: Kombiner med andre sauser
- For braisering: Tilsett tidlig i kokeprosessen
Oppbevaringsanbefalinger:
- Oppbevares kjølig og tørt
- Etter åpning: oppbevares i kjøleskap
- Holdbar i 6 måneder etter åpning
- Rist før bruk
- Hold flasken ren og tørr
Næringsinnhold per 100ml:
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Energi | 85 kcal |
| Fett | 0.1g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0g |
| Karbohydrater | 16g |
| hvorav sukkerarter | 12g |
| Protein | 6g |
| Salt | 16.5g |
Ofte stilte spørsmål om Lobo Mørk Soyasaus
Spørsmål: Hva er forskjellen på mørk og lys soyasaus?
Svar: Mørk soyasaus er tykkere, mørkere og har en mer intens smak enn lys soyasaus. Den inneholder ofte melasse eller karamellisert sukker som gir både farge og sødme. Den brukes primært for å gi farge og dybde til retter.
Spørsmål: Er denne sausen glutenfri?
Svar: Nei, denne soyasausen er ikke glutenfri da den inneholder hvete som en av hovedingrediensene. Personer med cøliaki eller glutenintoleranse bør velge spesielle glutenfrie alternativer.
Spørsmål: Hvordan bruker jeg best denne sausen i matlaging?
Svar: Bruk denne mørke soyasausen sparsomt da den har en intens farge og smak. Den er perfekt for å gi farge og dybde til marinader, wok-retter og sauser. Tilsett gradvis og smak til underveis.
Spørsmål: Kan denne sausen erstatte vanlig soyasaus?
Svar: Mørk soyasaus har en annen profil enn vanlig soyasaus og bør ikke brukes som direkte erstatning. Den er best egnet for matlaging og ikke som bordkrydder da den er mer intens i både smak og farge.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.