Gunpowder

Gunpowder er en grønn te som frisk og ikke like vegetal i samken, som andre grønne teer kan være. Disse håndrullede bladene gir deg en eksplosiv energi og et søtlig, mildt røkt brygg.

Gunpowder er en velkjent variant av grønn te, kjent for sine karakteristiske, små kuler som minner om kruttkuler – derav navnet «Gunpowder». Denne unike rullingen av tebladene hjelper med å bevare teen lenger, noe som var spesielt viktig under transport i tidligere tider. Kan du i kanskje ane et hint av kruttrøyk?

Det som skiller grønn te fra hvit te, er at bladene blir stekt eller dampet (mest vanlig i Japan). Grønn te kan også bli vridd, formet eller rullet under behandling. De fineste grønne teer er formet og stekt i wok med bare noen hundre gram av gangen