Keemun

Denne førsteklasses sorte teen med nøttekarakter, rene linjer og en ærlig smak med søt avslutning, er en ekte gentleman i hver te-samling.

Keemun er en klassiker fra det kinesiske te-kartoteket som først ble produsert på slutten av 1800-tallet. Keemun er et område i Anhui-provinsen i Kina hvor teen dyrkes. 

Det er en lett te med bred appell på de fleste tunger og har en karakteristisk smak av steinfrukt.

Sort te er fullt ut oksidert. Det vil si at oksideringsprosessen får lov til å slutte på egen hånd. Etter oksidering blir teen tørket. Det er oksidering som gjør tebladene mørke. Sort te har en sterk, gjerne jordnær smak og er den vanligste typen drukket i den vestlige verden. De fleste foretrekker å drikke sort te med melk, men høykvalitets-te slik som Assam, Keemun og Darjeeling er også nydelige alene.