Yerba maté – urøkt

Yerba maté er en koffeinholdig drikk som også er rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler. Yerba maté er oppkvikkende på en annen måte enn kaffe og gir i likhet med te ikke den stressliknende følelsen som man kan få av kaffe.

Smaken til yerba maté er jordlig, mineralsk og bittersøt. Den har en ristet aroma og man kan skimte nyanser av olivenblad. 

Denne yerba maté er en ren blanding hele og kuttede blader som er tørket med varmluft. Det gir en mild og fyldig smak, som er helt uten røyk. Når yerba mate omtales negativt er det på grunn av røyken som brukes for å tørke og smaksette, men vår variant er laget helt uten bruk av røyk. 

Yerba mate er mer populært enn kaffe i mange Sør-Amerikanske land, slik som te er mer populært enn kaffe i Kina,